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19 Gennaio 2022 - 11:50

VETRINA PER 30 KG DI SALAMI FRESCHI SU TRE PIANI , GRIGLIE OPTIONAL PER FORMAGGI

 

  • Prezzo: 1549,00 €
  • Dimensioni: 60 x 59 x 184
  • Alimentazione: 220 v.
  • Litri: 360

Vetrina frigorifero con esterno in lamiera d'acciaio verniciata e interno in ABS uso alimenti, dotata di sonde per il controllo elettronico della temperatura in riscaldamento e in raffreddamento, controllo umidità e temporizzazione della ventilazione interna, corredata di istruzioni per una perfetta stagionatura. Anche in questa vetrina l'umidità è controllata tramite sonda che mette in funzione le ventoline per il ricambio aria che abbassano o alzano i livelli di %Ur per condensazione o de-condensazione dell'aria all'interno della vetrina. La temporizzazione della ventola interna permette di asciugare i salumi quando si è in fase di stufatura ed asciugatura e di ventilare leggermente in stagionatura.

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