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Se volete potrete vedere un nostro stagionatore mentre lavora e stagiona salami
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27 Settembre 2022 - 00:05

Stagionatori per salumi e formaggi con controllo elettronico di temperatura , umiditā e temporizzazione della ventilazione interna.
comandi su schermo touch-screen per una veloce memorizzazione dei parametri e per una istantanea visualizzazione delle funzioni in tempo reale.
Controllo umiditā tramite innovativo sistema di de-condensazione o condensazione , basato sul movimente delle masse di aria calda e fredda in metereologia , in pratica č il sistema con il quale la natura forma le nuvole ed č esattamente lo stesso sistema che usavano i nostri avi per la stagionatura naturale in tempi passati.
I nostri stagionatori vi permetteranno di maturare i vostri prodotti in maniera naturale , senza aggiunta di nessun prodotto chimico, prorprio come i nostri nonni , con profumi ed aromi dovuti solo alla maturazione naturale.
Schermo con visualizzazione di temperatura , umiditā , anno , ora , giorno , numero di giorni da inizio stagionatura , step in esecuzione e led indicanti le funzioni attive in tempo reale
COLLEGAMENTO DA REMOTO , TRAMITE INTERNET , PER AGGIORNAMENTI DI PROGRAMMA
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